Prêmio Funcap

PREMIO FUNCAP

A Serlares aposta na inovação, buscando a excelência acima de tudo. Foi assim que desenvolveu a tecnologia Serlares Easy Food, uma nova forma de trabalho, na qual produz refeições em escala industrial com alto padrão de qualidade, valores nutricionais e segurança alimentar.

Desde 2009 a Serlares vem trabalhando nesta ideia, construindo uma unidade especial de produção de alimentos, com tecnologia própria. Esforços não foram medidos em pesquisas no sentido de aprimorar o projeto. A empresa participou de uma tradicional Feira da Indústria Alimentícia em Barcelona, depois seguiu para Itália para visitar empresas e parceiros. Foi uma viagem de pesquisa e conhecimento.

Assim, tornou-se a 1ª Empresa da América Latina a implementar esse processo inovador.

A estratégia foi coroada com a conquista do prêmio FUNCAP – Fundo de Amparos à Pesquisa, no qual concorreram 82 empresas: a Serlares ficou entre as 21 premiadas.

Foi, sem dúvida, uma grande conquista. A empresa agora passará a contar com subsídios para investir e inovar ainda mais nesta nova unidade produtiva.

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